Lipový med
Lipový med patrí medzi celkovo najlepšie medy, a je to jeden z domácich jednodruhových medov. Lipový med má svetložltú farbu, je číry, má lahodnú, príjemnú chuť, voňavú arómu lipového kvetu. Ťažko kryštalizuje. Obsah fruktózy je 39 – 40°%, glukózy 36 – 37%. Med s vysokou enzymatickou aktivitou. Pôsobí proti nachladeniu v zime, horúčkam, má protizápalový účinok, pôsobí pri liečbe akútnych aj chronických zápaloch horných dýchacích ciest, prieduškovej astme, zápaloch krku, nosných dutín, priedušiek, pri angíne, podporuje vykašliavanie a potenie. Zlepšuje metabolizmus, detoxikuje. Má diuretický účinok a pre vysoký obsah antibiotických látok sa používa na liečenie močových ciest, reumatických ochorení. Je veľmi vhodný s lipovým čajom, jeho aróma sa veľmi dobre spája s bylinnými čajmi.
| Kategória: | Včelí med |
|---|
Zvoľte variant
Lipový med od slovenského včelára
Med s nezameniteľnou vôňou lipových kvetov
Lipový med patrí medzi obľúbené jednodruhové medy, ktoré vznikajú počas kvitnutia líp. Vyznačuje sa charakteristickou arómou, plnou chuťou a zlatistou až jantárovou farbou.
Je obľúbený medzi zákazníkmi, ktorí hľadajú med s výrazným charakterom a pôvodom spojeným s obdobím kvitnutia lipových stromov.
Náš lipový med
Lipový med získavame zo slovenských včelníc umiestnených v oblastiach s výskytom lipových porastov. Včely počas kvitnutia zbierajú nektár z lipových kvetov, z ktorého následne vzniká tento jedinečný med.
✔ 100 % prírodný produkt
✔ Bez pridaného cukru a konzervantov
✔ Slovenský pôvod
✔ Tradičné včelárstvo
✔ Priamo od včelára
Charakteristika lipového medu
Lipový med je známy svojimi typickými vlastnosťami:
- zlatistá až jantárová farba
- výrazná kvetinová aróma
- plná a harmonická chuť
- prirodzená sladkosť
- jedinečný charakter podľa sezóny
Farba, vôňa a chuť sa môžu mierne líšiť v závislosti od podmienok konkrétneho roka a lokality.
Ako vzniká lipový med?
Počas kvitnutia líp včely zbierajú nektár z ich kvetov a premieňajú ho na med. Keďže obdobie kvitnutia je relatívne krátke, ide o sezónny produkt, ktorého charakter ovplyvňuje počasie aj podmienky v prírode.
Každá úroda je preto originálna a nesie podpis konkrétnej sezóny.
Prirodzená kryštalizácia
Lipový med môže časom prirodzene kryštalizovať. Ide o bežný proces typický pre kvalitný med, ktorý nijako neovplyvňuje jeho kvalitu.
Ak preferujete tekutejšiu konzistenciu, med môžete jemne zohriať vo vodnom kúpeli pri nízkej teplote.
Ako si vychutnať lipový med
Lipový med sa výborne hodí:
- do čaju a teplých nápojov
- na pečivo a raňajky
- do jogurtov a kaší
- pri pečení domácich dezertov
- do marinád a domácich receptov
- ako originálny darček
Jeho výrazná aróma dodáva jedinečný charakter mnohým pokrmom a nápojom.
Prečo si vybrať náš lipový med?
- slovenský pôvod
- tradičné včelárstvo
- dôraz na kvalitu
- šetrné spracovanie
- starostlivosť o včely
- priamo od včelára
Často kladené otázky
Čo je lipový med?
Lipový med vzniká z nektáru lipových kvetov počas obdobia kvitnutia líp.
Akú má chuť?
Lipový med sa vyznačuje plnou chuťou a charakteristickou kvetinovou arómou.
Prečo sa farba medu môže líšiť?
Farba závisí od konkrétnej sezóny, lokality a prírodných podmienok.
Kryštalizuje lipový med?
Áno. Kryštalizácia je prirodzenou vlastnosťou kvalitného medu.